深海鱼油该怎么选择?怎样食用更有效?

2021-08-24 05:19:27

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深海鱼油该怎么选择?怎样食用更有效?

深海鱼油（多烯鱼油）是现在较为常见的一种综合性保健品。对于提高免疫力，调节高血压高血脂，补脑健脑等有一定的功效。

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，鱼油中的主要成分是N-3多不饱和脂肪酸，包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）两种。EPA属于欧米伽3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。DHA，被人们称为“脑黄金”，从此名称中可以看出DHA对于大脑的重要性。DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度。深海鱼油的成分在血液凝固，脑血栓、关节炎，痛风、老年痴呆症、记忆衰退、老花眼上都能起到积极的调节和改善作用。

深海鱼油（多烯鱼油）中最重要的成分是EPA和DHA。所以在选购深海鱼油的时候，首先要看的是EPA和DHA的含量。比如美国泰寿恩ultsoln的深海鱼油EPA和DHA含量可以达到70%。是医药级别的深海鱼油，纯度非常高。市场上还有一些深海鱼油价格低廉，但是EPA和DHA的含量少，纯度低，服用后，对身体有副作用。